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请教红牛配方

请教各位老师,如何调出红牛饮料的口感?本人做过多次实验,用的配料如下:白糖，复合甜味剂，柠檬酸，苹果酸，柠檬酸钠。可是总是调配不出红牛那种酸和甜的口感。请各位老师给予指点！谢谢

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梦巷^ | 2019-04-02

7人参与回答

，食品安全专员 2019-04-03回答

最后，试出来了吗？

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-04-03回答

如果想作假，还是放弃吧！红牛关键原料由泰国直接进口过来，神秘的很

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分裂状态。

，食品检测员 2019-04-03回答

红牛里有牛磺酸和其他氨基酸，Vc之类的

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-04-03回答

补充一点,还有红牛香精.牛磺酸.

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-04-03回答

让你这样就调出来了，人家还用混

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，食品生产厂长 2019-04-03回答

配料表中写的还有肌醇

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-04-03回答

貌似很多果酸，就是不知道其中奥秘。

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