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请教做鱼丸用什么鱼刺少的。
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水产制品
农林牧渔
请教做鱼丸用什么鱼刺少的。
高职工艺实训课教
鱼丸
制作,实验室没有
采肉机
,只能手工采肉,请教大家买什么鱼刺少点的,价格便宜的,买过
草鱼
刺实在是太多了。
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深海请你沉溺
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2019-04-02
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葬心
,食品安全专员
2019-04-03回答
最简单的方法,就是使用软体类鱼,我们公司就是用鱿鱼做丸子。
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雨在唱歌
,农产食品检测服务销售工程师
2019-04-03回答
鲢鱼也可以,采肉时只采白肉,再用搅拌机多打一会应该就行了
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小慧
,饲料添加剂销售经理
2019-04-03回答
贵公司是奇葩。什么意思呀
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有尸必有我
,食品检测工程师
2019-04-03回答
自己吃多少钱都无所谓的呀
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少女病
,食品化验员
2019-04-03回答
用草鱼,便宜,把大块肉剃下来,大鱼刺基本没有,但是还会有点小鱼刺。 你可以用豆浆机试试。
4
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冷暖
,采购主管
2019-04-03回答
鲷鱼,龙利鱼
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