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请问除了糖之外,什么东西可以很好地使琥珀桃仁增重?

我们做的琥珀桃仁,加了糖、少量淀粉(淀粉加多了太黏),请问什么东西可以很好的增重,有无色无味?谢谢
4人参与回答
,食品开发员 2019-04-04回答
加盐,又便宜又重!
,应用工程师 2019-04-04回答
增重是从哪方面改善品质?
,食品检测工程师 2019-04-04回答
裹厚一点不就得了,做产品还是注意品质的好
,食品研发工程师 2019-04-04回答
加果胶和水啊
 
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