请问预包装食品能量含量问题-食问实答-食品人互助问答社区

请问预包装食品能量含量问题

某一预包装食品，营养成分表，每100克含碳水化合物74.0克、蛋白质4.7克，请高人计算一下能量应该标注多少千焦，NVR应标注多少。怎么计算的。谢谢

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旧琴破碎 | 2019-04-04

3人参与回答

，产品专员 2019-04-05回答

看看GB28050问答，里面有折算系数

，食品检验员 2019-04-05回答

我觉得还是来看看热闹好了，楼主多学一点没有坏处的，其实并不难，百度都能找到

，食品检测储备干部 2019-04-05回答

1338??16% 25%8%如果我没计算错应该是这样的，好几年没去算了。。

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