首页 回答 问题
提问 通知 消息

求:复合添加剂产品开发筛选方法

若要开发一种复合食品添加剂,准备试验A,B,C,D四种添加剂,该用什么试验方法来复配食品添加剂,通过试验筛选,以确定复合食品添加剂的配方及添加比例。不胜感激。
3人参与回答
,产品专员 2019-04-06回答
哈哈先看点资料,看这些胶体的性质和配悟性如何,可以根据水溶性,粘度,透明度,凝胶性,稳定性等方面下手哈哈
,食品保健品研发工程师 2019-04-06回答
找找有关《统计学》,以及正交试验、优选法之类的资料吧。
,食品检测实验室研发工程师 2019-04-06回答
问题太笼统,使用添加剂达到的目的是什么,使用四种原料的作用和特性是什么,。。。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示