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求红油杏鲍菇咸菜的配方

哪位大神有红油杏鲍菇咸菜的配方啊，就是超市卖的袋装的那种，味道很好啊，谢谢！

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缘起 | 2019-04-05

2人参与回答

皓月长歌

，食品销售经理 2019-04-06回答

材料：杏鲍菇200克、黑木耳100克、香菜50克调料：色拉油1汤匙、食盐1/2茶匙、鱼香肉丝调料1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、辣椒油1汤匙做法：1.准备好原材料，杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料，鱼香肉丝调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀2.烧热锅，按1：1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合，下入手撕的杏鲍菇煸炒，煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝3.一起翻炒，加入适量的盐和黑胡椒，倒入准备好的鱼香肉丝调味料液，翻炒均匀后煮上一、两分钟，起锅前加入香菜梗翻炒均匀，装入盘中，摆上香菜叶即可

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徐

，食品检测事业部负责人 2019-04-06回答

红油杏鲍菇是泡的

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