首页 回答 问题
提问 通知 消息

求熟鸡肉制品的抽真空保鲜包装方法及材料

我有一款加工好的鸡肉“东安鸡”想在常温下保鲜7天。求包装方法及包装设备材料。加工好的成品鸡有辣椒,生姜,还有汤。想一起包装进去,能达到保鲜7天不坏质的要求。
3人参与回答
,食品班组长 2019-04-07回答
真空包装好后采用微波杀菌,我司有做过整只盐焗鸡、五指香鸡的杀菌处理,效果不错,不过他们的产品没汤!
,食品检测工程师 2019-04-07回答
不二次杀菌很难常温储存,建议罐装或速冻
,产品专员 2019-04-07回答
常温保存吗?
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示