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求助啊!!!熟悉生产许可证的朋友帮帮忙

最近在办葡萄酒的生产许可证有以下几个问题,有知道的朋友帮忙回答一下,谢谢!好人一生平安1、实验室准备买检验设备,根据细则需要买显微镜和超菌台等微生物检测仪器,但是细则上面的自检项目也没有微生物啊,到底需不需买呢?如果要买,这些设备也需要去计量局检测吗?2、我们生产葡萄酒的葡萄有自己的葡萄园,葡萄园做了无公害产品认定,有证书的,还需要去做原料检测吗?3、我们车间没有通设施,这会是审查的否决项目吗?4、车间的发酵罐等上面的温度计,需要计量检测吗?? ?知道那条的朋友都可以回答一下!!!
4人参与回答
,食品区域经理 2019-04-08回答
显微镜需要检定的,得检测菌种吧
,食品检测技术支持经理 2019-04-08回答
1、实验室准备买检验设备,根据细则需要买显微镜和超菌台等微生物检测仪器,不在检定范围之内2、葡萄去做原料检测3、车间加个换气扇4、车间的发酵罐等上面的温度计需要计量检定
,食品化验员 2019-04-08回答
1、显微镜和无菌操作台不需要检定2、原料仍需检测3、需要通风、排汽装置4、需要检定
,食品安全专员 2019-04-08回答
3、是通风设施
 
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