求助下，能否用香精香料来调和一下鱼蛋白产品的鱼腥味啊-食问实答-食品人互助问答社区

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求助下，能否用香精香料来调和一下鱼蛋白产品的鱼腥味啊

求助下，能否用香精香料来调和一下鱼蛋白产品的鱼腥味啊

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Wilson | 2019-04-07

6人参与回答

，食品安全专员 2019-04-08回答

可以试试，感觉应该可以，要选对合适的香精。

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，食品检测销售工程师 2019-04-08回答

可以的，想人家保健品，那些蛋白粉都是用香精调和

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，食品检测专员 2019-04-08回答

可以的，以前帮一个厂家做过类似的产品。

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-04-08回答

应该不行滴吧

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-04-08回答

应客户要求我有试过试了很多最后没解决放弃了

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，食品工程师 2019-04-08回答

可不可以请教下，你们用的香精的情况啊，用的是固体还是液体啊，我们这个产品最后是喷成粉啊，是在粉里加还是再液体中加啊

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