热反应牛肉粉属于食品添加剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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热反应牛肉粉属于食品添加剂吗？

我们公司在使用热反应牛肉粉，我想问下，这个属于食品添加剂吗？

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文艺小流氓 | 2019-04-08

3人参与回答

百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-04-09回答

如果是牛肉原粉就不应该叫热反应牛肉粉，热反应产品属咸味香精。

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-04-09回答

应该属于咸味香精吧

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-04-09回答

我不晓得，感觉牛肉粉是原料呀

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