有个奇怪问题，包装涨袋，大家讨论下-食问实答-食品人互助问答社区

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有个奇怪问题，包装涨袋，大家讨论下

具体情况，内袋1.5/6.5，外袋3.8/1.2/6.5，产品是水分比较多的汤料，出现了内袋不涨袋，外袋涨袋（馒头），真奇怪啊？大家遇到过吗？

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3分清醒7分醉℃ | 2018-10-17

4人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2018-10-18回答

水分较多的产品灭菌时水会变成水蒸气，然后就涨袋了，我们在做新产品灭菌时经常遇到涨袋的问题，后来换了袋子就不会了！

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，食品饮料行业经理 2018-10-18回答

产品的汁液可能会通过手沾染极少量，但不明显。有的时候就是这个发酵的

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住进苹果心脏

，食品研发 2018-10-18回答

确定不是内袋和外袋中间的空气没排掉

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，市场推广经理 2018-10-18回答

明显是杀菌不到位啊

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