这次老外验厂检查提到两个问题很困惑，请教下大家是否该按照老外的进行更正。1、HACCP计划书中工艺流程图要有验证后的签字确认。（原有单独一份针对工艺流程图的验证记录，老外说不要额外做，直接在HACCP计划书工艺流程那一章节体现），额外做不行吗？2、真空封口工序对肉毒梭菌进行分析，判定为显著危害并列为CCP点通过标识检查进行控制。老外的理解是如果厂内温度控制得很好，通过标识检查是达不到效果的，产品销售后温度控制不当是进口商的问题。