如果我对我公司餐厅的食用油——不放心呢？-食问实答-食品人互助问答社区

如果我对我公司餐厅的食用油——不放心呢？

来公司上班有几个月了，怎么都觉得怪怪的，虽然我们几个私下里会开玩笑的方式说“不会是地沟油吧”，说归说，可能大家也是迫于一些无奈吧，从来都不曾有哪个部门，哪位领导关心过此事，也未曾听过有反应此事的。这些工作餐吃起来都会感觉所用的油很腻，有种说不出来的怪怪的感觉，也有感觉有异味的。我到现在还是没能弄明白“地沟油”，尤其是已使用到菜中时，怎么来辨别？大家来一起探讨一下，或者提供一些实际一些的建议吧

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葬心 | 2019-04-08

8人参与回答

风的尽头若有光

，食品化验员 2019-04-09回答

大部分公司可能都忽略了这里。

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，食品检测工程师 2019-04-09回答

猪油做的菜不难吃吧，大哥！你那不是猪油吧？

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-04-09回答

清真由做的菜就是有种不一样的味道可能你没有吃惯吧我猜

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，食品检验员 2019-04-09回答

很简单的事，举报到卫生、工商、质监部门。

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-04-09回答

有个关键是，咱自个就是食品企业的呀，纠结中...

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-04-09回答

奥，看公司员工吃得都挺好的，有自己问题的可能吧:)

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，销售主管 2019-04-09回答

也说不定用的是猪油，做出来的菜相当难吃

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-04-09回答

所在公司是清真食品行业

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