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肉质牛板筋生产的问题

请问各位，在肉质预包装零食牛板筋生产中卤制了过后是过油炸一下再拌料好，还是烘烤下好再拌料好呢？

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逻辑怪 | 2019-04-08

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-04-09回答

应该是烘烤后再拌料

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