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申请生产许可证,在原辅料质量标准上遇到的问题?

最近准备申请食品生产许可证,但是我在制定原辅料、包材质量标准的时候,发现很多指标我们公司检测不了,这种情况怎么办?1、上面的政府部门会审查此事么?会申请不上么?2、我听别人介绍说可以使用原料供应商的出厂证明,可以么?那么前提是:供应商必须也能检测这些指标?请坛子里的仙人指点迷津。
1人参与回答
,食品检测销售工程师 2019-04-11回答
1、企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全标准进行检验。3、对有产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。
 
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