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如何让油炸食品少吸油

各位大侠，我同学开了个食品公司，是专做油炸麻花的，现在销量还好。有销售到11个省份。有个问题是麻花油炸后含油量太大，现在我同学想让麻花少吸点油，以节约成本和提高口感。请问各位有好的办法没？

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猫弦 | 2019-04-11

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，健康食品/保健品销售经理 2019-04-12回答

乳化剂吧，我猜的，没实践过。

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