食品厂纯氮气的应用方式，是购买瓶装，液氮还是制氮？-食问实答-食品人互助问答社区

食品厂纯氮气的应用方式，是购买瓶装，液氮还是制氮？

由于生产需要充氮气，但是购买钢瓶氮气，一是不能保证氮气的纯度；二是用量大的时候不合算；自己制氮吧，需要有氮气的食品添加剂生产许可证，这个也过于麻烦，液氮还算适合，但是量小的话明显不合算？请问大家该如何选择和使用？

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曲未终人已散 | 2019-04-11

4人参与回答

，成都卓达运通——液氮加注机销售 2019-11-15回答

只能好好合算一下咯。。。。

，食品香精销售专员 2019-04-12回答

这个还要食品级，买的钢瓶也要是食品级别才行

，食品检测工程师 2019-04-12回答

需要执行这个标准的氮气：这标准怎么看着有点逗

，业务员 2019-04-12回答

那就根据自己情况，核算合算下了

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