食品充氮气后的残氧量是多少-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

食品充氮气后的残氧量是多少

食品充完氮气后，测的包装内的残氧量是2.4%左右，这个合格吗?

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若白驹过隙 | 2019-04-11

2人参与回答

，食品安全专员 2019-04-12回答

常规来说内控标准基本都定在3%之内的

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，市场经理 2019-04-12回答

应该是内部标准吧？

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