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食品添加剂购进台账

食品添加剂购进台账记录:对于检验不合格需要退货的食品添加剂也需要在此台账中进行记录吗?
1人参与回答
,食品检测销售工程师 2019-04-13回答
对的,因为供应商未必会及时拿走的。你要做到账物一致就要记录。对于有些管理较完善的公司,还会对A类不合格品(马上对人体会造成伤害的不合格品)实行每天盘点。确保不合格品不会被误领。
 
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