食品添加剂是否违规问题！-食问实答-食品人互助问答社区

食品添加剂是否违规问题！

如果一个巧克力制品的配料里含有炼乳（维生素D3），根据14880维生素D不允许添加在巧克力里面，但是可以添加在调制乳里面。这个维生素D3是用在炼乳里，但是炼乳是巧克力制品的配料，请问这个维生素D3是否属于违规添加？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

过分善良 | 2019-04-12

5人参与回答

，食品原料销售助理 2019-04-13回答

问题比较纠结，看有没有不同意见的

，市场经理 2019-04-13回答

虽然还不太懂。

，食品化验员 2019-04-13回答

没接触过营养强化剂，我查了下14880，好像VD的使用范围确实没有可可制品、巧克力...

，市场推广经理 2019-04-13回答

VD不允许添加到巧克力么？

，中药/食品检测员 2019-04-13回答

不过你是说营养强化剂？那跟2760就不搭边了。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z