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食品添加剂指定标准下发后的疑问

请各位高手指教!相信绝大多数食品加工企业都会用到食品添加剂。目前比较尴尬的问题是:食品添加剂已列入生产许可监管范围,但目前有很多添加剂国家标准或指定标准还没有出台,也就是说这些添加剂都不能申请生产许可证。还好,卫生部有出台64号令:《食品安全法》正式实施以前已经取得卫生许可证的食品添加剂生产企业,在食品添加剂产品标准制定或指定公布前,可以继续生产已列入《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880)和卫生部公告的单一品种。省级卫生行政部门和质监部门在地方政府统一领导下,加强上述生产企业的监管工作。现在的疑问是:如果产品标准出来了,拿着产品标准去申请生产许可证也要半年左右的时间,那么从产品标准出台到生产许可证发证这段时间以内,添加剂可以正常生产销售吗?食品企业可以向这些添加剂厂商购买使用吗?
2人参与回答
,食品保健品研发工程师 2019-04-13回答
但愿如此吧,生产食品怎么就这么多问题呢?作为权宜之计,标准正式实施之前多备些库存!
,食品生产技术经理 2019-04-13回答
请借鉴复配通则的做法,发布与实施之间会有一段时间,这段时间的初衷就是提供过渡,但是是否能真的起到过渡的作用,请继续参照。
 
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