使用新添加剂的标准如何申请？急，，，，-食问实答-食品人互助问答社区

使用新添加剂的标准如何申请？急，，，，

若在米面类食品中采用新的添加剂，或者将添加剂的量加大，需要怎么申请新的标准，还有申请新的标准需要具备什么样的条件？谢谢

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寂寞花火 | 2019-04-12

2人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-13回答

1、查下看这个添加剂能不能在你的产品中使用？如果不能，就申请扩大使用范围。2、可以使用，但你用量大过了2760中规定的“最大使用量”，那你得申请增大使用量。3、如果是你只是调整你自己的企标中添加量（用量符合2760），那你就写调整的说明和依据，然后重新备案企标。

，食品检测销售工程师 2019-04-13回答

这个应该申请扩大使用范围吧

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