食品用碳酸氢铵为何不能用在槟榔加工中？-食问实答-食品人互助问答社区

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食品用碳酸氢铵为何不能用在槟榔加工中？

经咨询省质量技术监督部门，食品用碳酸氢铵为何不能用在槟榔加工中？说是有文件规定，可始终查不到。倒是在国标2760-2007中，查到碳酸氢铵在表A.3中，应该可以根据生产需要适量使用。谁能帮助解析？

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68号少年i | 2019-04-12

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