蔬菜、猪肉、调料、包材怎么留样呢-食问实答-食品人互助问答社区

蔬菜、猪肉、调料、包材怎么留样呢

是取一小部分，用白色透明袋，装好，密封，贴上标签，冷藏吗？留样多少时间呢？取样量是多少？最后怎么处理呢，直接扔掉吗？还是拿来做员工餐？

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-04-13

2人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 2019-04-14回答

很多时候，是扔掉

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，技工 2019-04-14回答

还有这要求？！

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