维生素A的折算-食问实答-食品人互助问答社区

维生素A的折算

请问各位朋友：食品添加剂 GB 14750-1993 维生素A，4.3项：“标示量：每1g含维生素A10-100万单位（相当于每1g含维生素A30-300mg）”这句话是什么意思？是意味着维生素A的含量与添加量之间要折算吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

薄櫻鬼 | 2019-04-14

4人参与回答

，食品检验员 2019-04-15回答

那可以理解为10万IU=30mg吗

，食品检测销售工程师 2019-04-15回答

标示范围值，意味检测的误差很大，或者含量会发生变化

，市场推广经理 2019-04-15回答

不同单位之间的换算，1IU Va = 0.3μg Va

，食品实验室经理 2019-04-15回答

就是说你要遇到不同的标示单位时，可以相互比较！

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

维生素A

CAS:

供应商：213

营养强化剂维生素A的化合物来源包含：醋酸视黄酯（醋酸维生素 A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素 A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

213个维生素A供应商查看更多>

维生素A（油）

维生素A粉 VA325粉 32.5万IU 浙江医药 VA油100万/170万IU

食品级维生素A油

维生素A粉末

维生素A粉维生素A 食品级视黄醇 VA粉营养强化剂