我也想问一下,对于采购的食品添加剂,食品原料,如果企 ...
我想问一下各位同行,对于采购的各种
食品添加剂,食品原料,如果企业没有检验能力怎么办。还是必须企业检验。还是索证就可以。
7人参与回答
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采购管理程序进行规定,验收标准编写,企业能自检的就自检,不能检验的为保险起见每年可抽检送第三方机构检验。最终是保证原料安全可靠。
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可以索证啊,原料不一定要全检的,但是证件必须齐全和可靠
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索证就可以了,估计做到全检的不多吧。
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首先要把原料厂家的索证齐全,索取每批次检验报告,自己公司能检测的项目做检测在跟批次检验报告对比
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供应商的资质要齐全,每批原料的证书要齐全。原料最好能每年送外检测1-2次。
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大多数企业都没有这个实力来检测,也没有那个监管部门要求非得检测吧。
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需要建立一个索证制度吗