环糊精可以再蛋黄酱里使用吗？2760没有找到-食问实答-食品人互助问答社区

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环糊精可以再蛋黄酱里使用吗？2760没有找到

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猫弦 | 2019-04-15

3人参与回答

分裂状态。

，食品检测员 2019-04-16回答

不可以用，蛋黄酱属于半固态复合调味料，GB2760第33页的使用范围里没有，表C2助剂的使用范围也没有，因些不能用

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，标书专员 2019-04-16回答

应该是不能用的啊

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，食品行业销售经理 2019-04-16回答

做蛋黄酱没必要加这些原料，

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