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香料异味去除

火锅，卤水，腌制等都要使用香料以增加香味，但香料必需先浸泡啊，用酒浸泡啊，最后还要炒制啊等等。请教高手，具体操作步骤，有没有简单适用方法，以便大规模生产，我是刚入行的新手。谢谢

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烂人不该拥有爱人 | 2019-04-15

2人参与回答

，食品检测员 2019-04-16回答

你是要做什么用，提取香料成分做香精吗？如果做加工品，直接用香精不好吗？而且你发的帖子文不对题，什么异味去除啊？

，食品保健品研究员 2019-04-16回答

用可以去除异味的

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