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小白提问：大豆分离蛋白是怎么做的？

名字起的这么洋气，看上去不就是大豆磨成粉吗？

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曲未终人已散 | 2019-04-16

4人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-04-17回答

好吧我自学成才了原来是豆腐渣做的

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，食品检测业务大客户专员 2019-04-17回答

大豆里面脂肪和蛋白质含量各37%低温脱脂是为了不让蛋白质变性。

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，食品检测 2019-04-17回答

阅了没见过实际操作看不懂~ 嘻嘻你是学什么的呀？这个工艺都看不懂？

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，销售经理 2019-04-17回答

日本不二公司做的很好，以色列有家公司也不错，还有美国的那些大公司，以前专门了解过，还查了一些资料

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大豆分离蛋白

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