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行标SB/T10379可以加亚硝吗

速冻食品执行标准SB/T10379的烤肠允许加亚硝酸钠吗？

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酒贫断肠水 | 2019-04-16

4人参与回答

，食品检测 2019-04-17回答

你执行的速冻标准，速冻产品是不允许使用亚硝酸钠的。

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，食品工程师 2019-04-17回答

不给加，请仔细看2760.

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，食品检测 2019-04-17回答

速冻食品单元速冻其它食品肉制品

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-04-17回答

不可以添加的

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