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鸭肉的腥味怎么去掉

老师们，我想用鸭肉做丸子可是鸭肉有腥味，请教各位用什么办法可以去掉？

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94号少年 | 2019-04-16

7人参与回答

，食品检测组长 2019-04-17回答

一般地自己感觉好的东西才会有市场，眼睛光盯着便宜实行不同的。想问一下，鸭肉丸子做好了自己吃吗？

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，食品安全专员 2019-04-17回答

用香辛料酒腌制一下

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，食品检测销售经理 2019-04-17回答

貌似乙基麦芽酚没有这个功能吧

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，高级销售工程师 2019-04-17回答

鸭肉比鸡肉更便宜啊。。。。

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，销售经理 2019-04-17回答

有道菜叫啤酒鸭.....

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，食品区域经理 2019-04-17回答

鸭肉做丸子有什么特别的优点吗？

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，食品原料销售 2019-04-17回答

加点大料也就是大茴香就可以吧呵呵

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