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《挂面》LST3212-2014能否用于“花色挂面”的生产?

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11人参与回答
,食品化验员 2018-07-24回答
只能理解为:添加营养强化剂的面属于“挂面”了。
,食品操作工 2018-07-24回答
3212的4.5章的叙述内容没有包含花色挂面的内容。
,食品技术主管 2018-07-24回答
国家粮食局发布的行业标准,在4.5食品辅料、营养强化剂、食品添加剂的使用中,写明营养强化剂的使用按GB14880的规定。原来使用营养强化剂是“花色挂面”的内容。但该LST3212-2014在前言没有明确其整合了《花色挂面》。不知使用该 LST3212-2014来生产“花色挂面”,是否妥当?
,销售 2018-07-24回答
添加营养强化剂的挂面在3213属于“花色挂面”的 。
,食品化验员 2018-07-24回答
花色挂面的标准还是有效的,3212并没有替代花色挂面。
,食品检测 2018-07-24回答
标准制定的不明朗,看不懂了。
,销售经理 2018-07-24回答
4.5食品辅料、营养强化剂、食品添加剂的使用中,写明营养强化剂的使用按GB14880的规定。原来使用营养强化剂是“花色挂面”的内容。
,食品开发员 2018-07-24回答
花色挂面的标准还是有效的,3212并没有替代花色挂面。新3212的4.5章的叙述内容包含了花色挂面的内容,不是代替,是可否用新3212来用以花色挂面的生产?
,食品检测分析员 2018-07-24回答
新3212的4.5章的叙述内容包含了花色挂面的内容}发上来,才清楚些
,渠道销售经理 2018-07-24回答
有专用标准的,不要用通用标准,如果你的产品名称是“花色挂面”,就不要用3212。
,食品工程师 2018-07-24回答
使用营养强化剂不是特指“花色挂面”的内容,可以是挂面的。这样理解包含花色挂面是有问题。这只是从这个章节来理解。
 
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