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猪头肉上的毛怎么处理?

用的是冻猪头,还是有些毛,怎么处理好?
6人参与回答
,食品区域经理 2019-04-19回答
我还看见过用松香的,呵呵
,产品专员 2019-04-19回答
一般的企业加工的时候都是把带毛的猪产品预煮一下,然后用火烧一下,这个是最简单又能达到比较好的效果的办法。
,食品开发专员 2019-04-19回答
我去过罐头厂,猪毛烧掉的啊。工业生产都是拿喷1枪烧的吧
,食品检验员 2019-04-19回答
用喷枪烧掉毛。
,食品安全专员 2019-04-19回答
我见过他们有用火烤的
,食品检测员 2019-04-19回答
一般都是火烤的吧
 
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