紫山药属于药食同源食品吗？-食问实答-食品人互助问答社区

紫山药属于药食同源食品吗？

如题，山药属于既是食品又是药品的物品，但不知道紫山药是不是也属于既是食品又是药品的物品？在食品中使用是否需要申报新资源食品？

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深海请你沉溺 | 2019-04-18

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