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转行做质量

各位前辈好,本人是学化工出身的,第一份工作时做生管但是主要职责人编写SOP,接受过HACCP培训,了解一点ISO9001,现在想转做质量体系管理,该如何做呢?要学习哪些东西呢?恳请各位大侠指点指点
2人参与回答
,食品技术主管 2019-04-19回答
干质量的少不了得学习统计分析。
,市场推广经理 2019-04-19回答
考内审员吧。把内审员做好质量体系就通了。
 
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