蒸饺皮可以用压面机制作吗？-食问实答-食品人互助问答社区

蒸饺皮可以用压面机制作吗？

我想做蒸饺皮，烫面的这种，请教大家，用开水和面，和好后可以用压皮机（头咋机）压面吗？

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Huang | 2019-04-19

5人参与回答

，市场推广经理 2019-04-20回答

烫面压面机压不来，软又粘

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，产品经理 2019-04-20回答

试试效果不就知道了。

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，生产供应链主管 2019-04-20回答

烫面有点不好弄，没韧性

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-04-20回答

试试看嘛。

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，食品操作工 2019-04-20回答

应该是可以用压面机压制的

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