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这样可以开严重不符合?

昨天公司进行HACCP体系认证,在销售台面发现一种食品过期,但是该产品未销售出去。最后被开了一个严重不符合。审核老师说是违法法律法规。我们的解释是:该产品未销售出去,并未对消费者照成伤害,何况商场也有相关的保质期监控系统,现场一个出现过期只是个例,并没有系统性的失效。
9人参与回答
, 销售工程师 2019-04-20回答
体系或者是执行方面有漏洞了!
,食品检测工程师 2019-04-20回答
呵呵,应该开的!你知道体系认证的,工作不扎实,通过这件小事,可以获知:1、系统可能有问题。2、人员意识不高。3、领导不重视,存在“拿证”的嫌疑
,食品加工营业员
2019-04-20回答
虽然该过期食品未销售出去,但就从抽样的结果来看,很可能有大量的食品被已经销售,而且可能被食用。
,食品研发工程师 2019-04-20回答
楼主的解释明显是属于狡辩,在销售台面发现了,那就意味着这是要做销售的,销售过期食品是违法的,所以问题算是严重的了。这个跟你有没有销售出去无关,因为这个很简单,现场发现的当然是还没有销售出去的了,等你销售出去了还能在现场检查到吗?
,食品检测技术支持经理 2019-04-20回答
还对这个合格问题有疑问!感觉你们未能理解体系精髓和质量意识作用
,食品研发专员 2019-04-20回答
意识问题??需要加强食品安全培训啊
,食品加工营业员
2019-04-20回答
這在台灣是嚴重,如查到並將處罰。
,食品检测组长 2019-04-20回答
应该是严重的,体系可能存在严重漏洞
,市场推广经理 2019-04-20回答
严重?就是不需要纠正了真舒服
 
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