固体饮料卫生标准中""霉菌""属于出厂检验项目吗? ...-食问实答-食品人互助问答社区

固体饮料卫生标准中""霉菌""属于出厂检验项目吗? ...

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熊抱 | 2019-04-22

3人参与回答

，生产供应链主管 2019-04-23回答

我认为霉菌项目不属于出厂项目，菌落总数和大肠菌群才是出厂项目

，食品检验员 2019-04-23回答

据我所知,国标没有要求,如果你们要检的话可以在企标中规定

，食品化验员 2019-04-23回答

如果标准里要求批批检验的项目在细则里没要求应该怎样执行，如面包的标准与细则好像不同

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