《企业标准》里可不可以不写“生产工艺”？？-食问实答-食品人互助问答社区

《企业标准》里可不可以不写“生产工艺”？？

小弟外行，最近看了一些厂家的企业标准，发现了一个问题。有些企业包括大厂，企业标准里没有“生产工艺一项”，想请教一下，是出于技术保密删了没写呢？还是根据相关规定可以在企业标准里不体现生产工艺？？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

芳缘 | 2019-04-22

8人参与回答

根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-04-23回答

有哪一项法律或者管理规定说企标一定要写生产工艺的呢？如果是产品标准，重点就是产品的质量指标。

8 0条评论收起

确认修改取消

゜若有似无的小矜持。

，产品专员 2019-04-23回答

企业标准并没有规定要在标准中写明生产工艺啊

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测 2019-04-23回答

这个你最好是写上，而且关键的参数也要体现出来。这是最好的选择。我们这边是这样要求的。

2 0条评论收起

确认修改取消

卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-04-23回答

需要简单叙述工艺过程（流程），有时还需标明个别工艺参数，以界定产品类别属性。

2 0条评论收起

确认修改取消

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-04-23回答

简单写一流程，不用写具体的参数

3 0条评论收起

确认修改取消

冷色的夏季、

，食品检验员 2019-04-23回答

小弟外行，最近看了一些厂家的企业标准，发现了一个问题。有些企业包括大厂，企业标准里没有“生产工艺一项”，想请教一下，是出于技术保密删了没写呢？还是根据相关规定可以在企业标准里不体现生产工艺？？

1 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全员 2019-04-23回答

山东这边是必须的，生产工艺可以简单写，这不涉及机密。

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品行业销售经理 2019-04-23回答

你要办理这些证照，就要按这些要求，更无理的要求我也遇过，官字2个口，他们说了算

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

澳大利亚膨化食品执行标准 1个回答

《食品安全国家标准蛋与蛋... 3个回答

SB/T 10369-20... 9个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示