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细菌在零下三十度的环境是否成活

在零下三十度的环境中,细菌是被冻死了,还是暂时失去活性休眠了?
9人参与回答
,采购主管 2019-04-24回答
肯定有部分细菌就直接over了,还有部分抑制生命活动了,还有部分细菌会一切照常,我想西伯利亚和北极南极的一些细菌们早就适应了低温环境,否则的话很多猛犸象们就不会分解,然后就会保存下来
,宠物食品商务 2019-04-24回答
由一些嗜冷菌还是能生存滴
,食品检测员 2019-04-24回答
零下18度以下可以灭活大部分细菌和微生物,估计到了零下40度,能存活的就更少了吧
,食品添加剂外贸业务员 2019-04-24回答
如果记得没错小mm上次问要不要杀菌
,食品项目销售工程师 2019-04-24回答
是被冻结了,也就是说抑制了细菌的生长。
,食品化验员 2019-04-24回答
细菌并没有冻死。:)
,食品检测销售工程师 2019-04-24回答
低温 只是让细菌出于休眠状态,一旦适合的条件存在就回复活。靠低温杀菌是靠不住的。
,食品工程师 2019-04-24回答
速冻冷冻杀菌单靠冻结是不行的!
,食品采购 2019-04-24回答
俄罗斯科学家在北极几千米以下的冰层中就发现过微生物,证明部分不会被冻死。
 
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