寻找香精应用方面的大神-食问实答-食品人互助问答社区

寻找香精应用方面的大神

我是一位香精应用小白，刚入职，岗位就我一人，无师傅指导，请问我如何能尽快上手，找到各种食品的工艺及一些配方呢？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

住进苹果心脏 | 2019-04-24

3人参与回答

，食品安全专员 2019-04-25回答

干了两年的稳定剂复配，稍稍知道点饮料方面的工艺，现在转香精应用，也完全是菜鸟，没人带，不知道怎么去提升

，食品检测实验室研发工程师 2019-04-25回答

最好的老师去食品厂干上几年才行

，产品专员 2019-04-25回答

香精应用，最好有食品厂研发经验，否则对食品调味工艺不了解，做起来有难度。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z