10票跪求食品厂系列清洁卫生制度-食问实答-食品人互助问答社区

10票跪求食品厂系列清洁卫生制度

主要包含仓库,车间,餐厅,卫生间,实验室,消毒间清洁卫生记录及清洁表格,以及品控检查记录如果可能的话希望也提供工作人员GMP,和外来人员进出车间制度请问如何悬赏?

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迷路的男人 | 2019-04-25

4人参与回答

，食品生产主任 2019-04-26回答

不外乎那些GMP, SSOP...每個地方是獨立的..

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-04-26回答

根据自已企业的情况，切合实际地编制自已的管理体系，不需要华而不实，只要实用就可！所以别人的东西只作参考！不可“拿来主义”啊！

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，采购经理 2019-04-26回答

如何建立手部检测标准啊谢谢

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，食品安全专员 2019-04-26回答

具体是什么产品啊，GMP自已可以搜索一下，网上很多的，相关的法规要求自已总结一下。记录和表格有的是要和你的生产加工工艺结合起来用的，所以别人提供给你的未必适用。

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