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不安全食品的认定

从不安全食品的定义来说是对人体健康造成危害或隐患的食品。若某一质量指标不合格,但该指标不涉及人体健康及隐患的(如某类别味精因搅拌不均匀致使谷氨酸钠含量低于标准),那该不合格产品是属于不安全食品吗?若要召回是属于几级召回?还有《食品召回管理办法》适用于不安全食品的召回,那适用此类产品吗?
1人参与回答
,食品安全专员 2019-04-26回答
靠“二级召回”比较合理
 
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