蛋散的做法和配方晒晒-食问实答-食品人互助问答社区

蛋散的做法和配方晒晒

偶有天看到我厂长做了一次蛋散，试之，不错。心默记配方：糖：200水：125南乳：25面粉：500鸡蛋一个好简单的配方但做起来有点困难。希望大家也出来晒晒，教教小弟做的具体方法

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寂静城 | 2019-04-26

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