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八宝粥的配制

谁知道街上早餐点:卖的八宝粥粘粘的、稠稠的、甜香可口！是怎么熬制的呢？里面粘粘的是加的什么淀粉呢？

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゜若有似无的小矜持。 | 2019-04-27

9人参与回答

，食品化验员 2019-04-28回答

不用其他淀粉制品，这样成本会高且不好操作，加适量糯米就可以了

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，销售主管 2019-04-28回答

主要多加点玉米就可以了，如果是糯玉米就更厉害了。

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，食品研发工程师 2019-04-28回答

煮时间长了就行了或加紫米粉

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-04-28回答

添加紫米不太好因为紫米有一种怪味,是大家所不能接受的,但营养价值高!是要加大家都能接受!能且能够出来自然的香!大家开动脑筋帮忙分析加什么比较好!!

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3分清醒7分醉℃

，食品安全员 2019-04-28回答

添加什么料容易出味呢!是实物料,不是添加剂!添什么呢?

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，食品卫生经理 2019-04-28回答

玉米淀粉增稠效果不如木薯淀粉，成本不一定低于木薯淀粉。

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，食品添加剂质检员 2019-04-28回答

我觉得玉米淀粉的可能性较大，因为它价格低廉，好降低成本。

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，饲料添加剂销售 2019-04-28回答

是不是玉米淀粉呢

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-04-28回答

燕麦片吧！这个可以增加粘稠性，或者是加一些增稠剂

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