首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于月饼标签的几点疑问

关于月饼的。今天看看了月饼标签和标准。发现就京式月饼种类比较多。那问题也来了:1、京式月饼如果写标签是不是也应该标注出来到底是京式中的哪一类?京式月饼按产品特点和加工工艺不同分为:分为提浆月饼、自来白月饼、自来红月饼、大酥皮月饼。不写可不可以?我见也没有强制要求写出来 2、关于这个热加工冷加工问题。我看有的厂家标有的厂家不标。我查了一下是按照早先7099的要求写的。现在7099更新了,没有必须要标热加工、冷加工了。我觉得就可以不标了。(因为今年是最后一年了,以后换新标签,我就想把这个没必要标注的都不写了。简化一下) 3、我看馅料标示也挺啰嗦。比说说五仁馅,后面还把总的五种果仁的总量表了一个含量大于等于多少。我觉得写标签的人感觉说五仁给强调了,才给他写出一个含量。并且我看包装上也没有文字和图案描述。所以我认为这个可以把含量去掉。可不可以
3人参与回答
,食品检测主管 2018-11-05回答
不同口味一般都会分开标示的
,食品检验员 2018-11-05回答
按产品标准要求办。
,食品检验员 2018-11-05回答
现在涉及到标签的,就是7718/28050/13432,另安全标准和产品标准也有可能提到,这三处如无强制要求,就不用标了。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示