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产品结块问题！

我们的一个产品米线调味料，很容易结块，里面含50%的盐的样子，还有一些鱼粉什么的，再加上广州近段时间湿度又很大，大家有没有好的解决方法？

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吉他配咖啡 | 2019-04-29

3人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-30回答

肯定加了抗结剂撒还是结块啊搞的经常返工很麻烦啊

，食品安全专员 2019-04-30回答

恩，和湿度应该有很大关系吧

，产品专员 2019-04-30回答

查一下，什么导致的结块，针对想的解决，例如投料该辅料过筛，防止结果。等等。针其因，解其果

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