二氧化氯熏蒸的有效性-食问实答-食品人互助问答社区

二氧化氯熏蒸的有效性

使用二氧化氯熏蒸法对较小加工间进行环境灭菌，浓度要求在3200-4000ppm，如果溶液浓度低(1600PPM),但溶液中有效氯含量可达到灭菌要求的4mg/立方米*加工间空间，这样能行吗？有人做过验证吗

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时光匆匆的小流年 | 2019-05-01

5人参与回答

，食品工程师 2019-05-02回答

我们厂里还用二氧化氯，大神们能指导下吗

，食品检测销售工程师 2019-05-02回答

当心把金属器具和设施腐蚀了。

，研发工程师 2019-05-02回答

也可以使用，浓度150-300PPM合适，一定要保证喷雾的效果

，销售主管 2019-05-02回答

空间消毒用二氧化氯合适吗？

，研发专员 2019-05-02回答

熏蒸没见过有用二氧化氯的，一般都用醋酸+高锰酸钾，二氧化氯只是适用于喷雾的吧

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