风淋室是员工入口处必备的吗？-食问实答-食品人互助问答社区

风淋室是员工入口处必备的吗？

大家好，今天去一个工厂发现他们入口处没有风淋室，洗手消毒滚身后直接进入车间了。在对食品工厂的各项规定中，有没有必要配备风淋室这项呢？我个人觉得风淋的作用主要是吹掉异物，但是他们有滚身这项，也有卫生员进行着装检查，基本也达到目的了；有的公司风淋室地上配备粘纸，可以粘掉落鞋上的异物，但这里穿水靴，也没法用粘纸。大家说这种情况下，是否要求必须有风淋室呢？

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谁的心动 | 2019-05-02

8人参与回答

，食品化验员 2019-05-03回答

我们企业也没有（乳制品),去百利包卷膜厂家参观过，那里有风淋室。感觉应该加上，只是旧厂房，不好改造，一直没有。

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，食品研发工程师 2019-05-03回答

是不一定必须有，看做什么产品了

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-05-03回答

生产饮料的话，一般只在进入灌装间的缓冲间里有风淋

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-05-03回答

没有必备的，我们做保健品现场审核也没有说要风淋

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，生产总监 2019-05-03回答

其实风淋室的行业应该范围还是比较广，目前国家的相关规范也比较多，特别是针对食品和饮料，保健品药品等方面的！不是所有相关厂家都需要，但在国家规定范围内是肯定要的！

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，食品原料销售 2019-05-03回答

没有看见硬性规定但是我们的下属企业还是配备了

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烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2019-05-03回答

没有文件规定风淋是必备的，但现在出口企业一般都加上了这道关口，但真正用的好的并不多。

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，食品检测销售工程师 2019-05-03回答

一些要求比较高的食品厂应该用的,对于HACCP认证的各地规定不一样,有些地方只是高清洁区用,有些地方全要用,也不是很贵呀,我们还自己做的,效果很好,不比买来的差,呵呵.

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