根据营养成分算大概物料添加比例-食问实答-食品人互助问答社区

根据营养成分算大概物料添加比例

如题，请各位帮我算一下下面这个物料的各成分的大概比例：组成：全脂奶粉、植脂末、白砂糖每100g含蛋白质7.8g，脂肪8.2g，碳水化合物79.9g麻烦各位了，请告知

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过期关系 | 2019-05-02

5人参与回答

，食品添加剂质检员 2019-05-03回答

你这是想做“逆向工程”么

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-05-03回答

计算结果大多不太可靠，

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-05-03回答

根据营养成分表倒推配方不靠谱吧？

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，食品检测专员 2019-05-03回答

三元一次方程。

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-05-03回答

一厢情愿，不太好推理

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